Nourriture & Japanim’ : le Yōkan

Je viens de me rendre compte que cela faisait bien longtemps que je n’avais pas écrit de billet consacré à la nourriture japonaise que l’on peut voir dans l’animation japonaise. Et pourtant cela fait un petit bout de temps que j’aurais aimé m’y remettre… Je compte de toutes façons écrire dorénavant un peu plus sur ce blog, sans non plus essayer d’atteindre la cadence que je tenais autrefois vu que je n’ai plus autant de temps libre, mais au moins suffisamment pour le réveiller du léger coma dans lequel il a été plongé ces derniers mois. :3

Pour en revenir à la nourriture japonaise, résumé des épisodes précédents : il y a un peu plus de deux ans, j’évoquais brièvement les choco-cornets de Lucky Star. Une année plus tard, je tentais les pizzas Code Geass. Et il y a un an et un mois presque jour pour jour, j’avais finalement commencé pour de bon à parler des plats/desserts/mets japonais que l’on peut plus ou moins souvent voir dans les anime, mangas et autres jeux vidéo. Avec tout d’abord les konpeito, puis ensuite le kakigôri, les Pocky, les taiyaki, les ohagi et, pour terminer, les dango.

Et aujourd’hui je reste une fois de plus dans le domaine du sucre, avec quelque chose de très japonais : le yôkan (羊羹 – ようかん).

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